Resep Tradisionil : Jengkol Cabe Ijo

Sahabat Yuni yang setia,kali ini kami ingin berbagi sebuah resep lama tapi rasanya luar biasa,, yuk disimak..

Bahan : Jengkol dan minyak
Bumbu uleg kasar : cabe hijau, bawang merah, garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

Jengkol rebus hingga matang kemudian di memarkan.
Goreng jengkol hingga kering dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Tumis bumbu kasar hingga wangi.
Masukkan jengkol yang sudah di goreng kemudian aduk hingga rata.
Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi panas!

Selamat makan..